Dana Kaburga (Asado – 2000gr)

Asado, Arjantin sokaklarının dünyaca meşhur yemeğidir.

Kaburganın en iyi et ve yağ dokusuna sahip olduğu parçasıdır.

Dana kaburga yağ ve et dokusu iç içe geçmiş bir lezzet şelalesidir.

Fırında yada mangalda uzun süreli ve yavaş ateşte pişirilir.

Etlerimizin hiç biri dondurulmuş yada şoklanmış değildir. Bu yüzden stokta beklemesi söz konusu değildir.

Siparişlerinizi soğuk zincir ( +1 ) kurallarına uygun, taze olarak alırsınız.

Kesimlerimiz, veteriner kontrolünde ve helal kesim şartlarına uygun olarak hazırlanır.

Yetiştirilen danalarımız, kendimize ait ekim alanlarında elde ettiğimiz ürünler ile beslenir. Tüm beslenmelerinin 85%’i kendi hasat ettiğimiz ürünler ile sağlanır.