Kısa Kaburga-Short Ribs (500g)

5 – 8. kaburgaların üst kesimi kemikli dana pirzolaya dahil olurken alt taraf kısa kaburga olarak adlandırılır.

Kısa kaburga ayrıca ön kafesin kol altına gelen ilk 4 kaburga ucundan ve döş diye adlandırılan kafes alt tarafından da elde edilir.

Kısa kaburga görüntü itibariyle iştahınızı kabartırken lezzetiyle büyük bir keyif yaşamanızı sağlar.

Etlerimizin hiç biri dondurulmuş yada şoklanmış değildir. Bu yüzden stokta beklemesi söz konusu değildir.

Siparişlerinizi soğuk zincir ( +1 ) kurallarına uygun, taze olarak alırsınız.

Kesimlerimiz, veteriner kontrolünde ve helal kesim şartlarına uygun olarak hazırlanır.

Yetiştirilen danalarımız, kendimize ait ekim alanlarında elde ettiğimiz ürünler ile beslenir. Tüm beslenmelerinin 85%’i kendi hasat ettiğimiz ürünler ile sağlanır.